旅 街 人 美

基本、自分日記です。

週末 花見予定なるも寒くてNG 日本酒であたたかく

花冷えの日々。
花の下を歩いて、冷えた体を温めるべく!そう!日本酒です。
蕎麦屋で日本酒を飲む。
東京時代に先輩に教えてもらった作法(?)
久々に櫛田神社ソバのソバ屋「むらた」へ直行!
島根の酒『王禄』君をいただきながら美味しい肴をつまむ。
        

「鳥わさ」「天もり」「玉子焼き」「鴨焼き」「ホタルイカの沖漬」そして「盛り蕎麦」…
        
        
        
        
        
        


ナント!「むらた」の「チーズケーキ」なるものがありました。
蕎麦の実が入っているとか。しっかりした生地で甘さが抑えてあり、これはこれは美味でした。これ裏メニュー?
        


「信州そば むらた」
住所:福岡市博多区冷泉町2-9-1
電話:092-291-0894
営業時間:11:30〜20:00
定休日:第2日曜 19000


新聞を読んでいるとお花見の起源についてのコラムがあった。
この時期、お百姓さんたちは稲の種まきをするが、桜の開花を田の神としてあがめたという。そのため、豊作を祈り、桜の花の下、皆で宴を開いたそうだ。それが花見の起源だという説。
「桜ほど酒喰らう樹はなかりけり」−という句もコラム子は紹介していた。