食のイベントである。 一昨年に続いて、お招きいただいた「福岡VSコルシカ」美食の競演。 今回の一番は「ランド産フォアグラのポワレ 無花果のタルタル・アンナポテトを添えて酸味の効いた蜂蜜風味のソース」だった。 フォアグラに無花果…口の中でも、いい組…