旅 街 人 美

基本、自分日記です。

昨夜は高砂、白金方面  そして今日は毒抜き

昨夜は、オジサン4人組の春以来久々の会合。
まずは高砂の蕎麦「いまとみ」集合。
今年3回目の訪問。今回も美味い「鴨鍋コース」を注文。
美味い出汁に、美味い鴨肉そして美味い野菜。クレソンなども箸休めに鍋の中へ。酒も進む。「菊姫」を振り出しに「王禄」「梵」「奈良萬」…と大将厳選の日本酒はGOOD!
満腹満足のオジサンたちは、歩いて白金方面へ。


この春に美人ママがオープンさせたというBAR「アフィネクラブ」へ。
コンクリート打ちっぱなしの桜の木のある建物の1階にあった。
カウンター席6席のみの空間だが、中庭の灯りも入ってきていい雰囲気。お洒落な空間演出だ。チーズとともにオーガニックワインシングルモルトをいただき、シンデレラの如く午前零時前には帰宅した。

「アフィネクラブ」*アフィネとは熟成の意
住所:福岡市中央区大宮1-7-8 
電話:092-526-0555



一夜明けた土曜日。今週一週間の毒抜きということで、友人が連れて行ってくれたのが福岡の西方面、今津の先にある小田の「ミノリ・アン」。自然農穀菜食の店。
前菜からデザートまで食材も料理も全て手作り。この店(といっても普通のお家)が育てた野菜の個性を生かしたクリエイティブでオリジナルなメニュー。
運ばれてくる料理がまるで絵画のように美しい配色と構図。アーティスティックな料理に感激。普段、サイドディッシュな野菜たちがメインディッシュになって輝いている。静かな福岡市の郊外へ、自然野菜が持つ力強い美味しさを味わいに、再び行きたいお店だ。

     


     


     


     


     


     
レタスご飯やタンポポティは初体験。
今月のお料理のテーマは「雨月音の膳」。昼食のみで3,500円。

「ミノリ・アン」http://ww2.tiki.ne.jp/~merm/
住所:福岡市西区大字小田578-2
電話:092(809)2073